食欲の秋：クリご飯・・・

秋と言えば「実りの秋」、そして「食欲の秋」となって木の実が沢山食べられます。カキ、リンゴ、クリなどなど・・・と言うことで今回は「クリご飯」です。

沢山のクリを戴いたので長時間を掛けて皮を剥き、クリご飯を作りました・・・

ところでクリの花をよく見たことがありますか・・・白い穂状のが雄花、そして真ん中の緑色の球形が果実の赤ん坊です。既にクリのイガのようなものまで生え出してきていますね！

秋も近づくと大きくなってイガイガの果実が一杯着いて実りを私たちに届けてくれるのです・・・

クリの花

 

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