■秋田県・浅舞酒造 天の戸・純米吟醸 Land Of Water 2014年07月28日 10時25分40秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 地酒屋あさい商店です 昨日に引き続き秋田県の 浅舞酒造さんの お酒のご紹介です... 天の戸・純米吟醸 Land Of Water ¥2.700/1800ml(税別) 「美山錦」を 55%精米した純米吟醸で 酒名は仕込み水「琵琶寒水」の味を 表現した酒...ということで 「Land Of Water」と 命名されていますよー そして~命名された方が 大貫妙子さんのファンで 彼女の「Land Of Water」という曲があり それも影響しているとか... クリアで軽快に喉を流れる 上品な味わいに仕上げました 米の味わいもしっかりあって ほんのりと旨みが~ にじみ出てくるように感じられ 余韻もしっかり楽しめるのです!! 気品のある純米吟醸です!! この季節にふさわしい 「天の戸」の珠玉の1本です!!