◆日本酒◆岐阜県中津川市の日本酒「三千櫻」

いつもお世話になります。
愛知県の地酒屋あさい商店です。

今年の春に関東地方であるご縁があって...
その銘柄のお酒が当店のラインナップに
新しく加わることとなりました

岐阜県中津川市にある三千櫻酒造さんは
明治１０年当時庄屋の四代目だった
山田三千介氏が酒造業を開始
銘柄名の「三千櫻（みちざくら）」は
この三千介氏の名前に由来しているのです

年間での生産石高は普通酒を含めても２００石
（一升瓶換算で２万本）と極めて少なく
また、地元で消費されているレギャラー酒以外は
すべて非アルコール添加の純米酒

それも高精白の純米大吟醸や純米吟醸であっても
三千櫻酒造さんでは全て純米酒と表記しています

原料として使用する酒米も
「五百万石」を中心に「愛山」「渡船」「美郷錦」など
豊富なバリエーションを持っていて

袋吊り生原酒、生原酒、活性にごりの生酒など
日本酒党にはたまらないスペックも用意されています

今、岐阜県の日本酒の中で
最も入手が困難で洗練された酒質の
日本酒ではないでしょうか

写真左より（表示価格は税抜きです）
◆三千櫻　純米酒　五百万石　６０　袋吊り生酒　26BY　￥3.095/1800ml
◆三千櫻　純米酒　愛山　６０　活性にごり　26BY　￥3.552/1800ml
◆三千櫻　純米酒　渡船　５０　火入れ　25BY　￥3.524/1800ml
◆三千櫻　純米酒　五百万石　６０　生酒　26BY　￥2.524/1800ml