価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
岩手県の南部美人さんから
春の限定純米吟醸が到着しております
南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 ブルー・ラベル
￥3.400/1800ml ￥1.700/720ml （税別）
岩手県産の酒造好適米である
「ぎんおとめ（岩手酒５２号）」を麹米に
「美山錦」を掛米に使用
５０/５５％精米し「折爪馬仙峡伏流水」で仕込み
「明利Ｍ３１０」酵母他で醸された無濾過の生原酒です
この純米吟醸のキャッチフレーズはズバリ
「日本酒から日本酒の継投にピッタリの頼れる男」です
去年よりもハイ・パフォーマンスを！と
声高らかに蔵人は謳（うた）う
その滾（たぎ）りを集めた珠玉の一本なのですよね
丸みを帯びた円やかな旨み
とろけるようなぶ厚い存在感のある口当たり
仄かに辛口の傾向でありながら
しばらくするとジワリと沸いてくる米の旨み
ベーシックな酸味と派手ではない美しい吟醸香が
飲み干した後には
「いつまでもこの余韻に浸っていたい」と想わせる
非常に優れた出来栄えの
無濾過生原酒に仕上がっております
