◆日本酒◆山形県・麓井酒造 麓井 特撰きもと純米生原酒 ７００Ｋ 小仕込 酒門の会

本日２回目のお酒の紹介です
山形県の麓井酒造さんから
新製品の純米酒が到着しております

麓井　特撰きもと純米生原酒　７００Ｋ　小仕込　酒門の会
￥3.000/1800ml（税別）

兵庫県産の「山田錦」を１００%使用
６５％精米して「山形ＫＡ」酵母で醸し
伝統のきもと仕込によって生み出された純米生原酒です

今回のリリースは麓井酒造さんの
「原点」に返ることをテーマに
総米７００キロの小仕込で醸した純米酒を
生原酒のまま瓶詰めしました

非常に繊細でありながら爽やかさを伴った吟醸香と
蔵の身上である「キレ」のある味わい
しっかりとしたボディー感を表現しています

優しく柔らかい口当たりながらも
上品な膨らみを持ち風のように消えていく...
そんな大吟醸の飲み口にも匹敵するような
極上の純米酒に仕上がっていますよ

こちらのお酒は当店店頭か自社サイトでの販売になります
楽天市場店では販売しておりません

◆日本酒◆三重県・瀧自慢酒造 瀧自慢 特別純米酒 プラウド（PROUD） 春 無濾過生原酒 酒門の会

いつもお世話になります
三重県の瀧自慢酒造さんから
春の限定品が到着しております

瀧自慢　特別純米酒　プラウド（PROUD）　春　無濾過生原酒　酒門の会
￥2.457/1800ml（税別）

「山田錦」を６０%精米し
「蔵内自家培養三重酵母」で醸した
純米酒の無濾過生原酒バージョンです

しぼりたての純米酒を
無濾過のままダイレクトに瓶詰めされたこのお酒は

グラスに注ぐと馥郁とした香りが心地よく広がり
「山田錦」の生原酒ならではの米の旨みが
ゆっくりと時間をかけて体の芯まで染みこんでいきます

軽快なタッチとフルーティーでジューシーな味わいが
瀧自慢酒造独自の日本酒ワールドへといざなってくれますよ

こちらのお酒は当店店頭か自社サイトでの販売になります
楽天市場店では販売しておりません