いつもお世話になります、地酒屋あさい商店です。
新入荷商品のご紹介です!!
三井の寿 ワイン酵母でつくった純米吟醸酒
¥1.250/720ml(税別)
テレビ番組「銘酒誕生物語」で
「三井の寿」さんが特集された時に紹介されたお酒です!!
このお酒の特徴は「酸」にあると思います
フランスのアルザス地方の「マルセル・ダイス」の白ワインのように
引き締まった「酸」を持っているので単体でも長く楽しむことができます
高い醸造技法と飲み手を圧倒する存在感が
この「ワイン酵母でつくった純米吟醸酒」にはあります
非常に素晴らしく感激する純米吟醸に仕上がっていますよ
そして個人的には無人島に持って行きたい1本の日本酒です!!