◆日本酒◆岐阜県・千代菊 千代菊 純米酒 ライフ（LIFE） 白麹仕込み

本日２回目の入荷酒のご案内です。地酒屋あさい商店です。

千代菊　純米酒　ライフ（LIFE）　白麹仕込み
￥2.760/1800ml　￥1.380/720ml　（税別）

岐阜県海津産の「ハツシモ」を６５％精米し白麹で仕込んだ珍しい日本酒です。
日本酒度「－１３」酸度「８．５」という驚くべきコンポジション！！
白麹にはアミノ酸やたんぱく質、イソフラボンなど、特に女性には嬉しい成分が豊富に含まれています。
新しいタイプの日本酒で、お料理にもベストマッチです。
あまり冷やしすぎずに、やや冷えた状態で飲むとよいと思います。
落ち着いた円やかな柑橘系の香りが漂い、凛とした酸味とお米からくる旨みが調和し、　
スペシャルな世界へといざなってくれます。
心地よい余韻も楽しみのひとつです。

◆日本酒◆佐賀県・天吹酒造 天吹 純米吟醸 裏きもと 雄町

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

天吹　純米吟醸　裏きもと　雄町
\3.000/1800ml　￥1.500/720ml　（税別）

：「雄町」を５０％精米し「アベリア」の花酵母で醸した純米吟醸の火入れバージョンです。
花酵母特有の吟醸香と「雄町」の旨み「きもと造り」ならではの酸が
絶妙にマッチしたマジカルな日本酒に仕上がっています。
一度はまると抜け出せない新感覚な限定酒です。