いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
黒澤 きもと純米酒 直汲み生原酒 Type-7 ピンク・ラベル 仕込み17号
2017ビンテージ 【協会701酵母】
安曇野松川産美山錦 全国限定400リットル
黒澤 きもと純米酒 直汲み生原酒 Type-9 ブルー・ラベル 仕込み18号
2017ビンテージ 【協会901酵母】
安曇野松川産美山錦 全国限定400リットル
上記1800の1アイテムずつの2本の飲み比べセットで¥5.200(税別)
(店頭のみで販売しています。ネットでは情報のみ公開)
Type-7は長野県安曇野松川産の「美山錦」を65%精米した純米酒の直汲み生原酒タイプで、
協会「701」号酵母で仕込んでいます。
味わい:やさしい香味と品の良い酒質が特徴です。
一方Type-9も長野県安曇野松川産の「美山錦」を65%精米した純米酒の生原酒タイプで、
協会「901」号酵母で仕込んでいます。
穏やかな香味、品の良い仕上がりです。吟醸香が優雅でキリリと引き締まった酸味が心地よいです。
黒澤 純米80 うすにごり生酒 9630ブラック&レッド・ラベル
¥2.000/1800ml(税別)
長野県産の「ひとごこち」を80%精米した「きもと純米酒」の生酒しぼりたてです。
9号系の酵母で醸されています。
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