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春日井市の地酒屋あさい商店です。
【日本酒/長野県/宮島酒店】
斬九郎 特別純米酒 生酒
しぼりたて 契約栽培美山錦61
¥2360/1800ml ¥1.330/720ml (税別)
減農薬栽培された長野県の伊那産「美山錦」を100%使用し
て61%精米した純米酒の生酒バージョンです。
協会「1101号酵母」を使用し醸すことで、
フルーティーで心地よいリンゴ酸と、辛口酒特有のシャープなキレが見事に調和し、
また、生酒ならではの円やかな旨みが食欲を掻かきたてる見事な純米酒となっております。