【日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 純米大吟醸 金紋錦４５ 瓶火入れ 蔵内低温貯蔵 《２０１８》

本日４回目の入荷酒のご紹介です。

黒澤　純米大吟醸　金紋錦４５　瓶火入れ　蔵内低温貯蔵　《２０１８》
￥4.200/1800ml　￥2.200/720ml　（税別）

黒澤酒造さんとしてはリリース２年目となる「金紋錦」の日本酒は
純米大吟醸で長野県木島平の「金紋錦」を使用しています。
４５％精米の「きもと造り」の限定品です。

低温冷蔵庫による蔵内熟成により心地よい旨みと軽快な酸、
非常に豊かな味わいが特徴的な純米大吟醸の珠玉の逸品に仕上がっております。

1800mlは３００本、720mlは６００本の限定蔵出し酒です。

【日本酒/岐阜県/恵那醸造】鯨波 純米吟醸 ひだほまれ

本日３回目の入荷酒のご紹介です。

鯨波　純米吟醸　ひだほまれ
￥2.900/1800ml　￥1.500/720ml

酒蔵さんの地元、岐阜県で収穫された「ひだほまれ」を使用した純米吟醸の火入れタイプです。
仕込み水には「二ツ森山湧き水」を使用しています。

「家庭でのお料理を、うまく演出してくれる日本酒」という印象の純米吟醸で、
ご家庭での、どんな料理にもベストマッチです！！

素晴らしい日本酒と料理と過ごす時間をを楽しむことができるんですよ。
食材の旨みを強調してくれたり、お酒の旨みと融合して、
こんなにも自分の家のお料理が美味しかったのか、
と気付かせてくれる唯一無二の純米吟醸の逸品だと思います。

【焼酎/鹿児島県祁答院蒸溜所/】芋焼酎 野海棠（のかいどう） ２５度

本日２回目の入荷酒のご紹介です。

芋焼酎　野海棠（のかいどう）　２５度
￥2.838/1800ml　￥1.429/720ml　（税別）

祁答院蒸溜所で醸す焼酎の、最高峰。

芋焼酎「野海棠」は、日本で唯一の手造り麹、
木槽仕込み、木樽蒸留 という、特別な製法で造られた芋焼酎です。

ほのぼのとした芋の香りと、かすかな木の香り。
ロックで、やさしく、すっきりとした甘味です。

【焼酎/鹿児島県/鹿児島酒造】黒瀬安光杜氏《現代の名工受章記念酒》 我道一路（がどういちろ）２５度

春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

黒瀬安光杜氏《現代の名工受章記念酒》　我道一路（がどういちろ）２５度
￥3.240/1800ml（税別）

現代の名工受章記念酒「我道一路」【限定品】

黒瀬杜氏伝承蔵　総杜氏　黒瀬安光が平成25年に受章した「現代の名工」受章記念焼酎。
麹に「河内菌・G（ゴールド）型白麹」を使い、3～5年ものの貯蔵酒をブレンド。
調和のとれた白麹ならではの個性が際立ち、古酒の味わいが加わることでとてもやわらかい酒質に仕上がっています。

商品名我道一路
商品名（読み）がどういちろ
度数25度
内容量1,800ml
商品分類芋焼酎
原材料甘藷（黄金千貫）・米麹（タイ産米）(米こうじ好適米を使用)
麹G（ゴールド）型白麹
蒸留方法常圧
おすすめの飲み方お湯割り・ロック