◆新商品◆【日本酒/山形県/出羽桜酒造】出羽桜 純米吟醸 出羽燦々《火入》

春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

出羽桜　純米吟醸　出羽燦々《火入》
￥2.900/1800ml　￥1.500/720ml　（税別）

酒米の「出羽燦々」は山形県が１１年の歳月をかけ開発した酒造好適米です。
このお酒は、「米」「水」「酵母」すべての原料が山形オリジナルです。

１９９６年より「本生」タイプのみの販売でしたが、
このたび「火入」タイプもラインナップに加わりました。

酵母には「山形酵母」を使用し麹菌は「オリ－ゼ山形」を使っています。
「本生」同様に出羽燦々らしい米の旨みと程よい酸味の
絶妙なバランスをお楽しみいただける逸品に仕上がっております。