◆日本酒◆宮城県・墨廼江酒造 墨廼江 純米吟醸 八反錦 1080本限定品 2016年03月07日 12時12分17秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 宮城県の墨廼江酒造さんから 人気の純米吟醸シリーズが入荷しております 墨廼江 純米吟醸 八反錦 1080本限定品 ¥2.900/1800ml(税別) 広島県産の「八反錦」を麹/掛米に使用し 「宮城酵母」で醸した純米吟醸です 瑞々しい香りと豊潤な味わいが調和しており ごく自然に美しい日本酒の世界に誘ってくれる そんな、うっとりするような美酒に仕上がっていますよ ラベルの「墨廼江」の文字のレタリング色も 深い緑からライト・グリーンに変更になっています
◆日本酒◆三重県・清水清三郎商店 作 純米吟醸 Zラベル 2016年03月05日 15時50分02秒 | ★入荷済のお酒 本日2回目の入荷酒の紹介です 三重県の清水清三郎商店さんから 人気の純米吟醸が到着しております 作 純米吟醸 Zラベル ¥1.250/750ml(税別) ラベルもボトルも「作」の新しい価値感を 「作」ろうとする蔵元の特別な思いから生まれたものです 「Zラベル」は750ml限定です 青りんごのような、すっと鼻の奥に広がる香りと キレの良い後味を併せ持った穏やかな純米吟醸です 余韻も綺麗で美しかったですよー!! カジュアルなシーンにもベストマッチの 洗練されたボトルデザインも魅力的!! 伊勢志摩サミット・ワーキングランチの乾杯酒の酒蔵
◆日本酒◆滋賀県・喜多酒造 喜楽長 純米酒 琵琶湖の春 2016年03月05日 13時22分27秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 滋賀県の喜多酒造さんから 春の限定酒が到着しております 喜楽長 純米酒 琵琶湖の春 ¥2.350/1800ml(税別) 麹米に「山田錦」を掛米に「日本晴」を使用 共に65%し「自社培養酵母」で醸した オール滋賀県産米の1度火入れの純米酒となっております ラベルの「桜」のデザイン画は 滋賀県大津市出身の画家・エッセイストである 寺田みのる氏が手がけています 果実系のほのかな香りと 柔らかく上品な甘みが穏やかに結びつき 口中にふわりと広がります 軽快な口当たりの純米酒で 「春」の訪れを想わせる 爽やかな1本に仕上がっていますよ
◆日本酒◆長野県・大澤酒造 明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生酒 2016年03月04日 15時18分44秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 長野県の大澤酒造さんより 数量限定の純米吟醸が到着しております 明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生酒 ¥2.847/1800ml(930本限定/税別) ¥1.423/720ml(660本限定/税別) 長野県産の「美山錦」を麹/掛ともに使い それぞれ50/55精米し 「長野酵母Cタイプ」単独で醸した 純米吟醸の限定無濾過生原酒です 槽から滴り落ちる原酒を 甕口より直汲みした純米吟醸で 非常にフレッシュな状態で瓶詰めされています 長野酵母特有の爽快なタッチが大変魅力的で 生原酒ならではのボリュームと ジューシーな口当たりも このお酒の特徴となっていますよ
◆日本酒◆茨城県・来福酒造 来福 純米生原酒 さくら酵母 うすにごり 2016年03月03日 13時32分39秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 茨城県の来福酒造さんから 春の限定酒が到着しております 来福 純米生原酒 さくら酵母 うすにごり ¥2.650/1800ml ¥1.350/720ml (税別) 茨城県産の「五百万石」を59%精米した 「うすにごり」タイプの生原酒で 東農短分離株の「さくらの花酵母」で醸しています うっすらとしたピンク色の瓶に 春らしい桜色のラベルがキュートです 桜が咲く季節にぴったりの日本酒ではないでしょうかね うっすらと「滓」が絡んでいますので 飲み口も非常に爽やかでジューシーな味わいですよ 原酒ながらややライトな感覚で楽しめる ほのかに辛口なお酒ですよ
◆日本酒◆三重県・寒紅梅酒造 寒紅梅 純米大吟醸 岡山朝日50 数量限定酒 2016年03月02日 15時26分07秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 三重県の寒紅梅酒造さんから 限定品の純米大吟醸が 到着しております 寒紅梅 純米大吟醸 岡山朝日50 数量限定酒 ¥2.909/1800ml(786本限定/税別価格) ¥1.455/720ml(522本限定/税別価格) 寒紅梅酒造さんは 2013年と2014年に 「Sake Competition」純米大吟醸の部で 上位に入賞している今注目の蔵元で 2016年3月からの日本航空の国際線 ファーストクラス・ラウンジ(成田・羽田)の ドリンクメニューに 本酒「寒紅梅・純米大吟醸 朝日50」の 採用が決定しております この日本酒は 最近非常に注目を集めている 岡山県産の「朝日」を50%精米し 「明利系酵母」で醸した純米大吟醸です 「東一」醸造元・五町田酒造の醸造責任者である 勝木氏の指導のもと本造りを行いました 爽快感のある味わいに仕上がっていますよ 優しいメロン系の香りが立ち上がり その上品な香りと柔らかな口当たりが ベストマッチな純米大吟醸で キレの良い爽やかな余韻が軽快に広がります 極少出荷の限定品ですのでご購入はお早めに...