こんな食べ方もありです♪ 魚河岸あげdeおつまみPizza

熊本地震により被災された方々へのお見舞い・ご冥福を申し上げ、一日も早い復興を心より願います。


おはようございます。
今日も雨
梅雨とはいえ、よく降りますね




魚河岸あげdeおつまみPizza
大好きなんだけど、高く感じてしまってなかなか買わない食品の一つ「魚河岸あげ」
ほんのり甘味のある味と、ふっくら柔らかい食感がたまらないんですよね～
あと、煮物くらいしかレシピを思いつかないから、煮物をするのが面倒で買えないとも言う？



そんな旨味たっぷりの魚河岸あげを使い、ピザ風おつまみを作ってみました
はんぺんピザが美味しいんだから、魚河岸あげだって美味しいだろうと
かなり想像がつく範囲内の味ですが、旨味が濃くはんぺんより食べ応えのある魚河岸あげなので、思った以上に美味しいかもしれませんよ
案外ピザソースが合うもんですね
超簡単なので、何かおつまみを作って！と急に言われても、材料さえあれば数分で完成

そして、ピザにはピーマンの香りが必須です


　魚河岸あげdeおつまみPizza
［材料］　2人分
魚河岸あげ　2個
ピザソース　小さじ3～4
シュレッドチーズ　小さじ4
ハーフベーコーン　1枚
ピーマン　少量

［作り方］
１．魚河岸あげは厚みを半分に切る

２．切った断面にピザソースを塗り広げる

３．シュレッドチーズ、4等分に切ったベーコン、薄く輪切りにしたピーマンを順に重ねる
　

４．予熱したトースターで、チーズが溶けるまで焼く

コツ

焼き時間は数分なので、チーズより火の通りにくい食材を上に重ねて（置いて）ください
薄いベーコンや薄切りのピーマン、加熱のいらないコーンなどがベストです

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少量の水効果で、トーストがかなり美味しく焼けるらしく欲しいんだけど、高すぎるのだ
海老蔵価格と天秤にかけちゃーダメよ



最近、胃袋が刺激を欲してるのか、いつもなら買ってもしばらくそのまま放置なのに、珍しく即食べちゃったこちら
リンガーハットの「まぜ辛めん」が商品化されたようです



もっちり太麺がなかなか
口が慣れてない最初のうちは結構辛めに感じるけど、慣れてくると程よい辛さかな？
花椒の風味が良いけど、HPに書いてあるよう「少し利かせた」程度なので、自分で花椒を足して食べるとより美味しいと思います

フードコートのリンガーハットにも「まぜ辛めん」はあるかなぁ？
日曜日は林部さんの追っかけでArioに籠りっきりなので、あったら食べてこよ～
こないだのイオン上里にもあったのに、すっかり忘れてたんだよね
林部さんに会えるまであと4日・・・ダイエットしなきゃ～ｗｗｗ

ごちそうさまでした。



＜今日のニャンコ＞


手足が長い上に、胴体まで長いカンコが伸びをすると、かな～り長いです
そして、ミーさんより寝相が悪い
ゴロンゴロン位置を変えるし、暑くても寄り添ってくるのでばぁやはめーわくなり
ただ、寝息のうるさいミーさんと違って、カンコは存在を忘れるくらい静かです
皆さんはどっちと寝たいですか？


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