ペナンで世界一周食べ歩き
第3弾は、ブルガリア・レストラン編です。
ブルガリアと聞くと、誰もが思い浮かべるヨーグルト。
酸っぱいので、好き嫌いが分かれると思います。
TANJUNG BUNGAHにあるドイツ・レストランに行った時に、すぐ隣にあったブルガリア・レストラン。
もちろん話題に!
「やっぱり料理にヨーグルトが使われてるのかな?興味あるね」「酸っぱいのは嫌だ」
男女2:2の多数決の結果は、行きたい派が3人!
かくして嫌がるhiroを無視して、次の会食の日程が組まれました
2009.4.10(Fri)
9th Penang trip‐11日目‐
場所はドイツ・レストランと同じ場所。
店内は暗めで隠れ家のような雰囲気があり、なかなかお洒落です。
日本から持って行った雑誌に偶然にもブルガリア旅行記が載っていて、ブルガリア料理を予習していったんですが、4月はイースターがあるため、この日はイースターの特別メニューしかありませんでした。
<クリックするとメニュー>
ブルガリア料理は初めてなのでいろいろ味見をしてみたい。という事で、4人分のコースを頼み、前菜・メインを違う物を頼み、シェアすることにしました。
Easter Special
3‐Course Set Menu RM50.00
初めに出てきたのがパン(ライ麦か胚芽?)。このバターがすごくおいしかった
1 Complimentary glass of house wine
とても飲みやすくておいしかった赤ワイン。(ライト・ボディだと言ってました)
Appetizer (4品より1品選択)
Vintage Bulgaria House Salad:野菜と魚介のサラダ
蟹の身やサーモンなどの魚介がたっぷり入っていて、とてもおいしかったです
Traditional Meze:ジャガイモとハムのマヨネーズ合えのコロッケ
Mushroom Soup
このマッシュルーム・スープは絶品!
味が濃くて、クリーミーですごくおいしかったです。
ペナンはマッシュルーム・スープが1番人気のあるスープですが、ここのが1番おいしい
Main Course (5品より1品選択)
Teleshko Pecheno:ビーフとマッシュルームとオニオンとチーズをベイクドポテトにトッピング
これはちょっと失敗。
味はいいけど、ビーフが少なくて残念
Baked Snapper:ハーブでマリネしたスナッパーのソテー プラムソースがけ
スイート・チリソースをかけたようなお味でなかなか◎
Bulgarian Pork Djplan:ブルガリアの伝統的なロースト・ポーク
これは全員がうなったおいしさ
肉はとても軟らかく、ジューシーで少し甘めの味付けが最高
他の駐在員には当分教えたくない。と言う人が出るほど
写真ではわかりにくいけど、とても大きくてビックリ!(中に大きな骨がありましたが)
Dessert
Cheese cake served with icecream&fresh fruits
このチーズケーキもおいしかったですイチゴアイスは普通。
会計は4人で242RM(約7,260円)
とてもおいしかったけど、ちょっとお高め~
あそういえば、どこにもヨーグルトを使った料理は無かったかも
Easter Special 50RM×4
Tiger Mug 10RM×2
S・C 10% 22RM
合計242RM(7,260円)
※マレーシア通貨の平均為替相場1RM=30円で計算しています。
<店舗情報>
Vintage Bulgaria Restaurant&Bar
【住】 1E Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah Penang. MAPはこちら
【電】 +604‐898‐1890
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