萌え断〜秋のフルーツサンド〜

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最近、急に寒くなり、足が冷えたりしてるせいなのか？

体重が増えすぎるほど浮腫んだり、胃腸の動きが悪く2日連続胃液系マーライオンだったり、今にも膀胱炎になりそうな感じがしたり、やたら眠かったりと絶不調です

膀胱炎は困る

ファンヒーターを点けると体調が良くなり睡魔が襲ってくるので、やはり冷えが原因なのかなぁ？

お彼岸でフルーツを沢山いただいたので

またまたフルーツサンドを作っちゃいました〜

もう、ハマりすぎよね

だって、美味しいんだもん〜

ケーキの方がある意味簡単だし、スポンジと食パンの旨味甘味対決ならもちろんスポンジの圧勝だけど、甘い＋甘いのケーキよりフルーツサンドの方がさっぱりとした甘さで食べやすいんだと思います

フルーツとクリームの味が引き立つというかね？

その分、素材選びが重要とも言えますが

今回もまた、福岡県産のイチジク・とよみつひめを使ったんですが、このイチジクがとにかく甘くて美味しい！！

とろける美味しさとはまさにこれ！

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普通のスーパーでもあるところにはあるよ

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イチジクがこれほどまでに生クリームと合うとなると、俄然、丸ごとイチジクケーキを作りたくなりました

Go Toを使って金澤まで買いに行こうかとも思ったんだけどね

自分で作った方が安いやね

しかし、食べたすぎる・・・

気温が下がってきたので、以前のように部屋をガンガンに冷やさなくて済むし、フルーツサンドを作るにはいい季節になってきました

何よりこの断面

萌え断だよね〜

断面をイメージしながらフルーツを並べ、上手く切れた時はテンションアゲアゲです

今回は脂肪分42%の純生クリームしか売ってなかったんですが、47%に比べると濃厚さが足りずさっぱり🐮

物足りないかと思ったんですが、バニラエッセンスとキルシュを少々加えたらホワイトチョコ入りのクリームのような味になり、特にイチジクとシャインマスカットに合うクリームで美味しかったです

毎日食べたいわ、フルーツサンド

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11月13日の報告　
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