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デカうまっ!(^・^)手作りハンバーガー

2009-05-28 | うちごはん・きょうの献立
ハンバーガーが食べたい・・・。
でも買いに行くには遠い~
冷蔵庫にはハンバーグを作ろうと思って買った挽き肉がある、パンの材料もある。
じゃぁ作っちゃえ!と、昨日は久しぶりにハンバーガーを作りました


まずは完成図。

メガマックも真っ青なボリュームになってしまいました
トマトがぶ厚すぎ
チーズを忘れてしまったのが痛いミス

奥のバーガーはてりたまバーガーです。
黄身が潰れてしまいましたが、この組み合わせは最高ですね

ピクルスも手作りしてみました
簡単な材料なのにおいしいじゃない!


まだバンズが残ってるので、今日は照り焼きチキンバーガースパイシーモスバーガー風にピリ辛いトマトソースを乗せて


これもおいしくできましたっ  (今日は忘れずにチーズを乗せました)
ピリ辛いトマトソースがいいっ 
ホットドッグにも乗せたい~

パンが大きくて2個は食べれないから、お父さんと半分こ。 (押し付けともいう



ハンバーガー・バンズの配合は、強力粉4:薄力粉1:全粒粉1。
甘みがあり、ふんわり軟らかくて、久しぶりにおいしいパンが焼けました
次は薄力粉無しで作って、よりおいしい方をレシピUPしたいと思います
ピクルスやハンバーグのレシピも、後でレシピUPしま~す。

お腹いっぱい、大満足です


Cpicon 全粒粉入りハンバーガー・バンズ HB使用 by らるむ。

Cpicon レンジで簡単おいしい☆照り焼きチキン by らるむ。

Cpicon 優しい味の照り焼きハンバーグ by らるむ。

Cpicon ハンバーガー☆ホットドッグ用ホットサルサ by らるむ。

Cpicon ハンバーガーに必需品☆きゅうりのピクルス by らるむ。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (牛若@)
2009-05-28 20:35:48
最っ高に美味そうですね!!
ハンバーガーを手作りすればこんなに美味しそうな
ものが出来上がる・・・
やっぱり料理は買うより作ったほうがいいですね!
返信する
>牛若@さんへ (らるむ。)
2009-05-28 21:12:15
早々とコメありがとうございます!

時には買った方が早いしおいしいじゃーん(-_-;)って出来の時もありますが、やっぱり手作りには素朴なおいしさがありますよね(^^♪

今回はパンがとてもおいしくできたので、何をはさんでもおいしかったです。
手作りのいいところは、好きな具を好きなだけ入れられることですよねっ^m^
返信する
ひゃ~! (SUSU)
2009-05-29 15:46:45
すごいっ!
すごいよ~、らるむ。さん

美味しそうだよぅ!
パンから作るのかぁ。。。ホント、すごすぎ~♪

今度私も挑戦してみる。
えっと、レシピまだ?(笑)
返信する
>SUSUさんへ (らるむ。)
2009-05-29 20:23:11
らるむ。がいかに食いしん坊か、これできっとおわかりでしょう~(爆)
スーパーがちょっとだけ遠いので、買いに行くよりは作ろうと思っちゃうんですよねー。

このパンを作って、丸パンはいかに楽か実感しました!
だってHBが生地こねて、後は1回だけ丸めるだけ~!
ハマリそうです。

レシピアップ早目に頑張りま~すっ(笑)
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