末廣ラーメン本舗

　以前から何度かお店の前まで行っていたのですが、混んでいたり、臨時休業だったりとなかなか縁のないお店でした。

　昨日は、お店に呼ばれるように入店できました。

　末廣ラーメン本舗は、東北や東京にも支店があり、山形にも出来ましたが、行きつけの美味しいお店があるのでなかなか行けないでいました。

　やはり秋田で食べたいと思い我慢していた甲斐がありました。

　昭和13年創業、京都の新福菜館で修行をしたらしい創業者が秋田で開店したらしいです。

　新福菜館は何度か、関西に演奏旅行の折に行っているので、楽しみにしてスープを一口。

　油の甘味が口の中に広がります。

　セットの炒御飯も美味しくいただきました。ネギが入れ放題なので、寒い秋田で頑張るために大量投入。

　ポカポカになりながらホテルに戻りました。