まだあるパプリカと採れたて野菜

■採れたて野菜 2011年12月7日


鉢植えのパプリカ２鉢は、実を半分以下に間引いて、

寒くなる前に、比較的日当たりのよい 暖かな裏の長屋の軒下に移動させていた。

両鉢ともゆっくりと色づいており、確りとした硬い実に育っている。

いつ頃まで採れるのか？観察中！




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まだ細いコーネルセルリーだが、香りづけには十分利用できる。

時々欠き採って使っているが、今日はミックスピクルスに使用！




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人参は、採ってみると全部ゴールドラビット（黄色の人参）だった。


サラダごぼうは、まだ葉ごぼうの状態。(-_-;)

でも、ピクルスの香りづけくらいにはなりそう。（*^_^*）


美星（ミニカリフラワー）は、やっぱり普通サイズ！で得した気分。


紅心大根もピクルスにし、皮と葉っぱはナムルに、甘くて美味しい。




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↓ 紅心大根の皮と葉っぱを茹でたもの。




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