■葉菜類の畝 12月14日
虫よけ網ハウスの中の様子を見てみよう！
この2つの畝は、キャベツやブロッコリーや白菜や味美菜が植わっている。
間には、イタリアンパセリやコリアンダーもあるか…。
うちのチャレンジャーというブロッコリーは出遅れていて、
今やっと ↓ こんなもの。（写真左）
先週末から、寒さ対策のポリフィルムを被せたからか？確りしたようだ。
右の春波と言うキャベツは、見るからにやわらかそうで、
最近のお気に入り。楽しみだわ～♪
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
味美菜という、青梗菜と小松菜のあいのこちゃんは、
採りそびれて大きく育ち過ぎているが、こんなになっても柔らかくて美味しい。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
このコールラビは、余った苗を定植したもので、
この畝は、ずっと耕さずに次々と色んなものを育てていた場所。
前作は金瓜だったか？金瓜がこぼれ種から生えてそのまま育てた場所。
金瓜の跡地に発酵米糠を埋め込んで、苗を定植している。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
同じ畑の玉葱の畝。
種蒔きから育てた「赤玉の恵み」の方は、葉っぱが黄変していないが、
苗を買った、「もみじ」の方は、葉っぱが傷んでいる。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
↓ これはずっと前に採ったものを、かごに入れたまま軒下に放置しているもので、
いつまでも実がしっかりしている。
順に色づいている。（*^_^*）
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↓ レッドチャイムというはつか大根は、次に蒔いたはつか大根が採れるようになると、
見向きもしなくなっていた。気づくとこんなにデカクなっていた。
左の長い方の春京赤長水は、中国北部原産の生育日数30日程度の赤長小型大根で、
生食、一夜漬けに適し、地上部もやわらかいので根部とともに油いためによい。
これも、少し大きく育て過ぎ。(^^ゞ
他のところに蒔いたものは、間引き菜を浅漬けにして美味しくいただいている。
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虫よけ網ハウスの中の様子を見てみよう！
この2つの畝は、キャベツやブロッコリーや白菜や味美菜が植わっている。
間には、イタリアンパセリやコリアンダーもあるか…。
うちのチャレンジャーというブロッコリーは出遅れていて、
今やっと ↓ こんなもの。（写真左）
先週末から、寒さ対策のポリフィルムを被せたからか？確りしたようだ。
右の春波と言うキャベツは、見るからにやわらかそうで、
最近のお気に入り。楽しみだわ～♪
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味美菜という、青梗菜と小松菜のあいのこちゃんは、
採りそびれて大きく育ち過ぎているが、こんなになっても柔らかくて美味しい。
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このコールラビは、余った苗を定植したもので、
この畝は、ずっと耕さずに次々と色んなものを育てていた場所。
前作は金瓜だったか？金瓜がこぼれ種から生えてそのまま育てた場所。
金瓜の跡地に発酵米糠を埋め込んで、苗を定植している。
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同じ畑の玉葱の畝。
種蒔きから育てた「赤玉の恵み」の方は、葉っぱが黄変していないが、
苗を買った、「もみじ」の方は、葉っぱが傷んでいる。
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↓ これはずっと前に採ったものを、かごに入れたまま軒下に放置しているもので、
いつまでも実がしっかりしている。
順に色づいている。（*^_^*）
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↓ レッドチャイムというはつか大根は、次に蒔いたはつか大根が採れるようになると、
見向きもしなくなっていた。気づくとこんなにデカクなっていた。
左の長い方の春京赤長水は、中国北部原産の生育日数30日程度の赤長小型大根で、
生食、一夜漬けに適し、地上部もやわらかいので根部とともに油いためによい。
これも、少し大きく育て過ぎ。(^^ゞ
他のところに蒔いたものは、間引き菜を浅漬けにして美味しくいただいている。
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