【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

いろいろあるよ(*^_^*)

2013年06月19日 | 畑作業全般
■採れたて野菜 2013年6月19日


夏野菜の根元に、まだ残っているトレビスビターという名前のレタス。


トレビスビター 2013年6月19日

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1枚ずつ並べてみると、↓ こんな感じで、

中の葉っぱほど淡い色になっている。


トレビスビター 2013年6月19日

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今朝採った、授粉できていない変な形のズッキーニ、

初物のコリンキー、ピーマンの京みどり、ホワイティ―、

まだ鈴生りになっていないラリーノ1本だけ、トレビスビター。


採れたて野菜 2013年6月19日

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うちでは、基本的に人参の皮は剥かないというか、

タワシでゴシゴシ擦って洗うだけ。(↓ 擦って洗ったところ)

まあ、これで薄皮は剥いた事になるのだが、これ以上は剥かないし、


外では、ゴシゴシもしないで手で擦って洗っただけで丸かじりをして食べるのだ。

頬張っただけでも、ほわ~っと甘い香りが口に広がる。

この採れたての美味しさは、生産者だけの特権ね!


人参 2013年6月19日

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今日は、スライスして、蜂蜜とEVオリーブ油と福塩とワインビネガーのドレッシングで…。

トレビスビターのお皿にシャドークイーンとノーザンルビーのミックスポテトサラダをのせて、

シンプルだけど美味しい採れたてサラダ!


イタリアンパセリ、オレンジパルチェ、さくらんぼというラディッシュも添えて…。


サラダ 2013年6月19日

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今日は、他にも沢山アップしています。

お時間があれば、どうぞご覧ください。(*^_^*)m(__)m






今日もズッキーニネタ

2013年06月19日 | 南瓜・ズッキーニ・そうめん南瓜
■ズッキーニ 2013年6月19日


台風に備えて、この隣りの雨よけハウスで、トマトを括っていたら、

メシメシっという音とともに、ズッキーニが横たえていた。

ズッキーニおまえもか?(-_-;)


幸いな事に折れていなかったのでひと安心。


ズッキーニ 2013年6月19日

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直ぐに起こして、支柱に括りつけておいたが、

風が強くなると、どうなるか心配だ。(-_-;)


ズッキーニ 2013年6月19日

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重い実は全て採り、葉っぱも少し切り取って…。

授粉出来ていないものは変な形だ。(^^ゞ


ズッキーニ 2013年6月19日

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たまたま切り取った葉っぱの裏を見ると、

アブラムシ?ダニ?いろいろいるぞ!(@_@;)


ズッキーニ 2013年6月19日

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畑の必需品は、腰にいろいろぶら下げて歩いているので、

その中からガムテープを取り出して、くっつけ作戦に出た。

今のところあまり広がっていないようだが、一枚ずつ葉の裏側を点検した。


たまたま、ズッキーニが横たえたところを発見したのがきっかけで、

こんなものまで見つかってよかった。のか?

これ以上広がればお手上げだが…。(^_^;)


ズッキーニ 2013年6月19日

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もう直ぐシカクマメ!

2013年06月19日 | 畑作業全般
■シカクマメ 2013年6月19日


シカクマメの蔓が伸びて、地面を這い始めたので、

ゴリに、支柱と登り網を据え付けてもらった。(16日の事)


シカクマメ 2013年6月19日

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例年通り、拝みの形での網。

間がいつもより少し狭そうなので、内側に生った実を見つけられない可能性もありかも?

楽しみだな~♪


シカクマメ 2013年6月19日

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手が掛けられないので、黒マルチで雑草予防をしているが、

周りは、雑草だらけ。(^^ゞ




グランドカバープランツに最適

2013年06月19日 | 花・観葉植物
■ヒメイワダレソウ 2013年6月19日


グラウンドカバープランツに最適な花と、

トンコさんから教わって、去年ネットで取り寄せて植えていたら、

あちこちで広がり、可愛い花が咲いている。


元々草が多い場所に植えたので、暫くは草取りが必要だが、

ヒメイワダレソウの方が確り根付いたらもう安心…かな?


ヒメイワダレソウ 2013年6月19日

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その後、暫くブログアップされていないトンコさん、

どうなさっているかしら?



誘惑された

2013年06月19日 | 畑作業全般
■アマルフィの誘惑 2013年6月19日


セレブが愛する、セクシーな甘さ。(←だって~ これは甘姫さん用ネ)

水切り栽培専用で、上級者向け品種というアマルフィの誘惑。


房全部熟れてから食べようと思っていたのに、

朝、この真っ赤な誘惑に負けて、ひとつ私が独り占め。(^^ゞ

確りした かたさと甘さ。風味に特徴があるが説明が難しい。


アマルフィの誘惑 2013年6月19日

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