【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

採って回るだけで汗だく

2013年07月20日 | 畑作業全般
■採れたて 2013年7月20日


トマトが沢山採れたので瓶詰めにし、ゴーヤは佃煮に、

茗荷は甘酢漬けにと、保存食作りに一日費やした。(^^ゞ

いえいえ、その前に、採るだけでも汗だくになるのだ。


採れたてトマト 2013年7月20日 ベネチアンサンセット 2013年7月20日 甘とう美人とホワイティ― 2013年7月20日
ゴーヤ 2013年7月20日 花オクラ 2013年7月20日 茗荷 2013年7月20日

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縞模様のベネチアンサンセットがこんなに汚れているのは、

多分鉢植えのトマトで、水遣りの時の土の跳ね返りだろう。(^^ゞ


そのベネチアンサンセットは、スモモのように皮分れがよく、

綺麗に剥けるのだ。


熟していない緑のトマトも、結構美味しく食べられ、

赤く熟したものと一緒に、彩りよく装える。


※覚え書き

花オクラは今日までのところ 23輪