ダビデの星の事ばかりしつこい？(^^ゞ

■ダビデの星（オクラ） 2013年7月26日


ほんの１ｍ2 ほどのスペースに２０本ほど育っているオクラ。

植え穴は９ヶ所で、１穴に３～４粒ずつ種蒔きをし、

１穴に２～３本ずつ育っている。


昔は、１穴に１株ずつ植え、その株間も１ｍほど開けないと育たないと思っており、

育った茎は、直径が１０cmよりも太くまるで木のようにかたくなっていた。

撤去にも鋸で切り倒し、根っ子を抜くにも苦労したものだった。




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それが、密植により茎は細く実は同様に沢山育ち、

育った株数だけ数が採れるというのだから、今まで何をやっていたのか？

知らずに栽培するのは、本当に無駄が多いと言う事だ。




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毎日数本ずつ採っていたが、今日は　↓　まとめてこれだけ。




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きゅうり、青紫蘇、茗荷、生姜などと一緒にフードプロセッサーで粗く潰して、

納豆も混ぜて、たらりと自家製の麺つゆを。

あっ！めかぶを入れるつもりだったのに忘れてた。(^^ゞ




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