【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

落花生を蒸したり炒ったり

2018年11月03日 | エンドウ・オクラ・インゲン・アピオス他
■2018年11月3日


そろそろかな?

2株だけ抜いてみた落花生。


まだ小ぶりのもの交じりだったが、

わりと綺麗に育っていた。





この中から小さな実を選んで、

12分ほど蒸してみた。(*^-^*)


いつもは、面倒くさがり あまり手を出さないゴリも、

止まらんわ!と言いつつ、食べていた。





残りの大きめの実は、暫く乾かしてから食べようと思っていたが、

薪ストーブの上で6時間ほど炒った。



まだ完全には水分が抜けていないが、これも美味しい!!