採れたて野菜で

■2018年11月6日


今季初の赤大根。

あと5本大切に食べよう。


半結球レタスの美味タスは外葉から

かきとって千切りにし、まだ残っているコリンキーや

今日の赤大根の千切りと一緒にサラダで。

ラディッシュは　なめこと一緒にお裾分け。





右のは今日採った小さな柚子の多田錦。

左の少し大きめのが、お隣さんからいただいたスダチ。


比べるとどれだけ小さいか判る。


この柚子をしぼって赤大根の甘酢漬けにした。