落ち葉拾い

■摩利支天様で落ち葉拾い 2008年11月22日


毎年 11月24日と1月24日は、この周りの、

（○○家）我が家と同姓の家でお祭りしている、

摩利支天様御参りの日。



順番に、摩利支天様の周りの掃除をしている。

明後日24日は、我が家が当番に当たっているので、

今日は、午後から落ち葉拾いをした。







こんなにたくさん落ちているのよ！

チョッと嬉しい悲鳴。







ここは、いつもの裏山よりずっと近くて楽チン！

この２箱に満タン入れて、私が畑まで５往復。

片方の箱には、紐を付けているので、

１個は肩に掛け、１個は両手で抱えて…。（逞しい～）







先ずは、一番近い畑に入れる。

ここは、↓ 前の記事でも紹介した畑。


やっぱり、この落ち葉と土アップと醗酵米糠を入れて、

少しずつ耕して、畑を休める事にした。







残りは、霜が降りて萎びた里芋の根元に、

たっぷり被せておいた。


里芋を掘り起こす時間がないときには、

田舎では、植わったままの里芋に

【 すくも 】 を被せているのをよく見かけるが、

たぶん、この落ち葉でもいいはず。

夏野菜いろいろ撤去

□夏野菜いろいろ撤去 2008年11月22日


■オクラ


採種をしようと残していたオクラ。

霜が降りるまで置いていてよかったのかどうか？

霜で、根元に植わっていたナスタチュームも、くた～と萎びてしまった。







少しだけ、種を干して、来年の種まき用にしようと思う。







撤去したら、この通りスッキリ！







■バジル


虫除け網ハウスの外側に生えていたバジルも、

種を残すのみとなった。（写真が悪くて…）


また、この場所に生える様に、種を適当に落とし、

抜き取った。






■甘とう美人



霜にやられた甘とう美人も撤去して、

採種できるかしら？少し干してみる事にした。







■韮



バジルを撤去した後、根元を見ると、

美味しそうな韮が生えていた。

作業のご褒美に、お昼に韮オムレツで戴く事にしよう！






別の場所の、ピーマン・フルーピーレッド・イェロー・まんずなる等も撤去。


午前中はここまで。



以前に紹介した虫除け網ハウスの中…。

今朝、夏野菜を撤去して、だいぶん畑が空いた。


動画で撮ってみました。 どうぞご覧ください。

↓ クリック ♪







最初に見えるのは、残渣の山、網ハウスに入って、

甘とう美人が植わっていた場所 ⇒ サクサク王子が植わっていた場所

⇒ 大蒜の畝 ⇒ 中葉春菊 赤丸はつか 絹はだかぶ ころ愛 ⇒ オクラの後

⇒ つるむらさきの後 ⇒ 玉葱 ⇒ トマトの後（自作玉葱予定地） ⇒

springさんから頂いたブロッコリー ⇒ 蔓は枯れてるがアピオス



今、こんな感じ。


耕して次の野菜を何か考えないとね！

また落ち葉を入れて、春まで休ませるか？

豆でも植えるか？


少し楽しみが増えた。

ありがとうございます！

■贈り物 2008年11月21日



いつもありがとうございます。






心づくしの贈り物を届けていただいた。


下仁田ネギ・レモン・カボス・レタサイ・ブロッコリー・

キャベツ・バナナ・豚骨スープ・プチ春雨…。


これは、私の家庭菜園の師匠の springさんが、

丹精込めて作られた野菜の数々。

そして、グリーンコープの拘りの品々。



この立派な野菜を目の当りにして、

私も頑張ろう！と、心新たに目標を定めたところ。



さあ、今夜はこれを使って何を作ろうかな～。

【 採れたてメニュー 】 もどうぞご覧ください。



今日は、 たくさんＵＰしています。

日本ほうれん草

■日本ほうれん草 2008年11月21日



最初に、芽出しをして直蒔きしたほうれん草は、

トウ立ち寸前に生長しているが、ほぼ食べ尽くした。

10月31日の様子（写真２枚目）は、← こちらクリック♪



↓ これは、9月27日か28日に、128穴セルトレイに種蒔きをし、10月11日に定植したほうれん草。

今朝も少し凍っていた。







↓ これは、9月27日か28日に、128穴セルトレイに種蒔きをし、

↑ これより10日以上遅く定植したと思われるほうれん草。







128穴やポットに種蒔きをすると、同じ日に種蒔きをしたものでも、

定植時期を変えるだけで、生長がずらせる。




2008年11月2日に128穴セルトレイに蒔いたものは、

寒波が来て、生長が遅く、移植はまだまだ先にした方がよさそう。

豊秋60日白菜

■豊秋60日白菜 2008年11月21日（種蒔き 9月14日）



寒波が緩むはずの今朝も、霜が降りこの通り…。

寒冷紗を掛けた、豊秋60日白菜。







日にち的には、そろそろ食べ時。

触った感じは、もう少しというところ。







他の場所に植えている、豊秋90日白菜も食べ頃。（今日は写真無し）

ずいぶん大きさが違う。

90日の方が、1.5倍近くあるかも？

エンドウ３種類

■エンドウ 2008年11月21日（種蒔きは11月8日）



ここに種蒔きをしているものは、成駒三十日（絹さや）・久留米豊（グリーンピース）・


グルメ（スナップエンドウ）の３種類のエンドウ。


ビニール温室（夜は全然温室になっていないが…）で育苗中。



この寒さで成長ストップか？







移植がなかなかできそうにないが、立体栽培とプランター栽培の予定。


土の準備も未だ出来ていないので、ゆっくり育ってくれたらいい。

うまいごぼう

■うまいごぼう 2008年11月21日（種蒔きは 9月28日）



種袋に書いている牛蒡の蒔き時は、かなり期間が長い。


とはいえ、種蒔きが少し遅すぎた？


トンネル栽培にした方がいいのかも？







黄土色に見えるものは、完熟醗酵米糠。

金柑の冬支度

■金柑 2008年11月21日



寒波が襲ってくる直前の早朝（11月18日だったか？）に、

ゴリが、辛うじて霜除けになるか？程度にビニールを被せてくれた。


でも、実は凍りついていた。






去年は、ぐるりと周りを囲って、最後まで食べる事が出来たので、


今年も、本格的な冬になる前にやらなくては！

今朝も大霜

■霜 2008年11月20日



今朝も大霜…。

朝８時の外の気温は、－１度。





今朝の野菜はこんな感じ。


三つ葉も…。





わけぎも…。






葱も…。





春菊も…。





玉葱も…。





ピーマンも…。





甘とう美人も…。





サクサク王子も…。





チェリーセージも…。





凍りついてしまってる。


こうなっても、まだ夏野菜が撤去できない。

週末には何とかしなくては!



今朝は、簡易のビニールハウスの中の温度が、０度だった。
（外と大差無い）

夜は、全体を毛布でも被せないといけない？ヒーターも必要？

かぶら

■耐病聖護院かぶ 2008年11月19日



今朝は、初霜。

とても寒い朝だった。



昨日まで、ピンシャンしてたナスタチュームが、霜で萎れている。







昨日の早朝には、金柑には杭を打ち、ビニールを被せて貰った。


昨夜遅い時間に、檸檬の木を、取り敢えず裏の倉庫に入れて貰った。


セーフだった。




大根や蕪にも霜が降りている…。


でもこれら冬野菜は、霜が降りて美味しくなるから楽しみ！







耐病聖護院かぶを３本だけ抜き、記念撮影。


絹はだかぶが大きくなりすぎた為、あまり変わらない大きさで、

見分けがつかないくらい。


でも、これは３個とも耐病聖護院かぶ。







早速、簡単蕪漬けと糠漬けにした。


朝の水遣りを、頻繁にやらなくていいので、他の事が出来る。







洗って皮を剥き、大きな蕪だし、歯ごたえも楽しみたかったので、

今回は短冊切りにした。


お好みで、千枚漬けにしてもいい。







材料を合わせるだけの、簡単蕪漬けのレシピは、 ← こちらクリック♪


記事 下の方にに載っています。（2008年2月の記事）


これを冷蔵庫に入れておくと、

水が上がって、だんだん漬かってくる。



これは、出勤前の一仕事…。