凛と立つ芽キャベツ

■早生子持ちメキャベツ 2008年11月18日



芽キャベツがかたく巻いてきたので、チョッと記念撮影。







そろそろ、食卓にも上らせようと思う。







凛としてると思わない？

ころ愛

■ころ愛 2008年11月18日



コロスケコロちゃん と同じ頃に蒔いた 『 ころ愛 』。







我が家のはどれくらいかな？


厚いところを抜いてみると、これ位になっていた。


私の中指の長さが 8.5ｃｍなので、どれくらい？

まんまるの赤丸はつか

■赤丸はつか 2008年11月18日（種蒔きは 10月11日）



もう食べ頃だという事を、すっかり忘れていた。


二十日大根というくらいだから、１週間ほど前から気にかけていればよかったが、


気づくと、大きなものは割れている。







でも、畑に蒔いた方の、この二十日大根は、まんまる。







プランターに蒔くと、長細く変形することがよくあるのは、どうしてだろう？

アスパラ菜と醗酵米糠の話

■アスパラ菜 2008年11月18日



アスパラ菜のスパゲティーを作るのが楽しみ～。







手前から２本目だけ、たくさんの脇芽が出て、勢いがいいのはどうしてか？




写真の黄土色の物体は醗酵米糠で、慣れない内は 『 臭い！』 と思ったが、


今では、香ばしくてとても落ち着く・癒される感じがしている。




糠をまいたあとで、土寄せをした方がいいが、時間がなくてそのままにしている。




醗酵米糠は米袋に１杯 １０００円で、２袋購入。

初物の一文字葱

■採れたて野菜 2008年11月17日



一文字葱・チマサンチ・わさび菜・レタスメルボルン・

赤丸はつか・ルッコラ・晩生水菜…。







一文字葱は、もう少し大きくなってと思ったが、

何だか 『 ぬた 』 が食べたくて、密集しているところを採った。

初物！ 『 わけぎ 』 と似た味だが、少し品がいい？優しい感じがする。


レタスは、何だかどれもこれも上に上に伸びて、

丸く巻いてくれない。

どれもこれも…。



蒔き時をずらしたものもそうだから、たぶん種のせい？

…と、よーく考えもせず、ひとのせいにする、悪いね。


【 採れたてメニュー 】 も、どうぞご覧ください。

花より団子？

■裏の花畑 2008年11月17日


今週は寒気がやってきて、西日本でも雪になるとか？

休日が忙しくて何も出来ておらず、少々焦り気味…。



檸檬と金柑の木にも、簡易のビニールハウスを作り、

被せておかないと…。


考えているだけ。



早朝や夜の作業にしては、随分寒い.




母屋と裏の長屋の間には、小さなお花畑がある。

今は花も終わっている。


花ガラも片付けず、ホースの切れ端などが転がっていているが、

いろんな野菜が生えてきて、案外重宝している。



ざっと見ただけで、

チャイブ・チャービル・コリアンダー・わさび菜・パセリ・

春菊・ロケット・赤丸はつか等など…。







ここには、期限切れの種や、畑に蒔いた後に少しだけ残った種を、

落とす（捨てる）ことがよくある。



まさか生えると思っていないものが、畑にまともに蒔いたものよりも、

よく育っていたり、虫の被害が無かったり…。

無肥料で、被せもしていないのに、どうしてだろ？

と、いつも不思議に思う。



ときには、知らない内に、虫に食べられて消滅する野菜もあるけどね。



今朝見つけた幼虫は、パセリをムシャムシャ食べていたのだろうな。

可愛そうだけど、あっちにいってもらった。






綺麗な花も育てたいけど、

花畑 食い気の方が先にたち 花より団子となりにけり…（笑）

白菜のアブラムシに効くか？

■豊秋90日白菜 2008年11月16日



今日は、法事で一日出かけていた為、何も出来ておらず、

夕方帰ってから、畑をひと回りして見つけたこと。



９０日白菜に、アブラムシが少しいたので、

焼きすくもの灰を振りかけて、様子を見る事にした。

この際、寒冷紗も取り外そうかと思い、これも時間が無くて、

中途半端な形で、半がけのままにしている。

失敗作のスティックセニョール

■スティックセニョールもどき 2008年11月15日



今日は、もう一つ失敗作をＵＰしとこう。（汗）

スティックセニョールは、去年育てた自家採種の種を蒔いた。



Ｆ１種とは知らず、大事に育てていると、風袋が全く違う事に気付いた。

どうしたものかと考えている内に、捨ててしまうのも面倒になり、

よっしゃ、それならどうなるか？

見極める事にした。



笑われそうだけどね…。



コンパニオンプランツのチマサンチも、トウ立ちさせたまま放っている。

花が咲いて、種が落ちるかもしれない？（たぶんそうなる）







よく見ると、ブロッコリーの花蕾に似たものがついているし…。

どんな味だか、味わってみたくなった。

あわよくば、脇芽まで出来てくれたらと、期待している。







まさか毒なんて事はないよね～。

と、少しは不安もある。


ともあれ、好奇心旺盛な私は、そのままにする事にした。

笑ってやっておくんなさい～。




※今日の作業は ＨＢ１０１・万田酵素・竹酢液・焼酎・

　玄米酢等の混合希釈液散布。

　醗酵米糠を肥料の代わりに施す。

　庭木の剪定木屑を少しだけ処理。

失敗作の落花生

■落花生 2008年11月15日


完全に失敗だった落花生。

コンパニオンプランツとしてあちこちに植えていたが、

どれも、その陰になってしまい、日当りもよくない場所ばかりだった。



↓ これも、甘とう美人の陰で育った落花生。







来年からは、コンパニオンプランツとしては使えないな！

特に、大きく育つ作物の陰になる様な

植え方は出来ない。

金柑が色づき始めた

■金柑 2008年11月15日



金柑が一部色づき始めた。

濃い色のもの３個だけ採って食べてみると、

とても美味しかった。







根元あたりは、ハーブが密集して生えており、

虫除けに一役買っているのかも？






このハーブがまだ蔓延っていない頃には、

アブラムシが大発生して、困ったこともある。



この時には、晴れた日の朝、牛乳を霧吹きで散布した。

夕方見ると、アブラムシが乾いて干からびていた。