【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

凛と立つ芽キャベツ

2008年11月18日 | 畑作業全般
■早生子持ちメキャベツ 2008年11月18日



芽キャベツがかたく巻いてきたので、チョッと記念撮影。



芽キャベツ 2008年11月18日



そろそろ、食卓にも上らせようと思う。



芽キャベツ 2008年11月18日



凛としてると思わない?






まんまるの赤丸はつか

2008年11月18日 | 大根・二十日大根・かぶら
■赤丸はつか 2008年11月18日(種蒔きは 10月11日)



もう食べ頃だという事を、すっかり忘れていた。


二十日大根というくらいだから、1週間ほど前から気にかけていればよかったが、


気づくと、大きなものは割れている。



赤丸はつか 2008年11月18日



でも、畑に蒔いた方の、この二十日大根は、まんまる。



赤丸はつか 2008年11月18日



プランターに蒔くと、長細く変形することがよくあるのは、どうしてだろう?





アスパラ菜と醗酵米糠の話

2008年11月18日 | その他の葉菜類
■アスパラ菜 2008年11月18日



アスパラ菜のスパゲティーを作るのが楽しみ~。



アスパラ菜 2008年11月18日



手前から2本目だけ、たくさんの脇芽が出て、勢いがいいのはどうしてか?




写真の黄土色の物体は醗酵米糠で、慣れない内は 『 臭い!』 と思ったが、


今では、香ばしくてとても落ち着く・癒される感じがしている。




糠をまいたあとで、土寄せをした方がいいが、時間がなくてそのままにしている。




醗酵米糠は米袋に1杯 1000円で、2袋購入。





初物の一文字葱

2008年11月17日 | 畑作業全般
■採れたて野菜 2008年11月17日



一文字葱・チマサンチ・わさび菜・レタスメルボルン・

赤丸はつか・ルッコラ・晩生水菜…。



採れたて野菜 2008年11月17日



一文字葱は、もう少し大きくなってと思ったが、

何だか 『 ぬた 』 が食べたくて、密集しているところを採った。

初物! 『 わけぎ 』 と似た味だが、少し品がいい?優しい感じがする。


レタスは、何だかどれもこれも上に上に伸びて、

丸く巻いてくれない。

どれもこれも…。



蒔き時をずらしたものもそうだから、たぶん種のせい?

…と、よーく考えもせず、ひとのせいにする、悪いね。


【 採れたてメニュー 】 も、どうぞご覧ください。





花より団子?

2008年11月17日 | 畑作業全般
■裏の花畑 2008年11月17日


今週は寒気がやってきて、西日本でも雪になるとか?

休日が忙しくて何も出来ておらず、少々焦り気味…。



檸檬と金柑の木にも、簡易のビニールハウスを作り、

被せておかないと…。


考えているだけ。



早朝や夜の作業にしては、随分寒い.




母屋と裏の長屋の間には、小さなお花畑がある。

今は花も終わっている。


花ガラも片付けず、ホースの切れ端などが転がっていているが、

いろんな野菜が生えてきて、案外重宝している。



ざっと見ただけで、

チャイブ・チャービル・コリアンダー・わさび菜・パセリ・

春菊・ロケット・赤丸はつか等など…。



裏の花畑 2008年11月17日



ここには、期限切れの種や、畑に蒔いた後に少しだけ残った種を、

落とす(捨てる)ことがよくある。



まさか生えると思っていないものが、畑にまともに蒔いたものよりも、

よく育っていたり、虫の被害が無かったり…。

無肥料で、被せもしていないのに、どうしてだろ?

と、いつも不思議に思う。



ときには、知らない内に、虫に食べられて消滅する野菜もあるけどね。



今朝見つけた幼虫は、パセリをムシャムシャ食べていたのだろうな。

可愛そうだけど、あっちにいってもらった。


幼虫 2008年11月17日



綺麗な花も育てたいけど、

花畑 食い気の方が先にたち 花より団子となりにけり…(笑)




白菜のアブラムシに効くか?

2008年11月16日 | その他の葉菜類
■豊秋90日白菜 2008年11月16日



今日は、法事で一日出かけていた為、何も出来ておらず、

夕方帰ってから、畑をひと回りして見つけたこと。



90日白菜に、アブラムシが少しいたので、

焼きすくもの灰を振りかけて、様子を見る事にした。

この際、寒冷紗も取り外そうかと思い、これも時間が無くて、

中途半端な形で、半がけのままにしている。



豊秋90日白菜 2008年11月16日



失敗作のスティックセニョール

2008年11月15日 | 畑作業全般

■スティックセニョールもどき 2008年11月15日



今日は、もう一つ失敗作をUPしとこう。(汗)

スティックセニョールは、去年育てた自家採種の種を蒔いた。



F1種とは知らず、大事に育てていると、風袋が全く違う事に気付いた。

どうしたものかと考えている内に、捨ててしまうのも面倒になり、

よっしゃ、それならどうなるか?

見極める事にした。



笑われそうだけどね…。



コンパニオンプランツのチマサンチも、トウ立ちさせたまま放っている。

花が咲いて、種が落ちるかもしれない?(たぶんそうなる)



スティックセニョールもどき 2008年11月15日



よく見ると、ブロッコリーの花蕾に似たものがついているし…。

どんな味だか、味わってみたくなった。

あわよくば、脇芽まで出来てくれたらと、期待している。



スティックセニョールもどき 2008年11月15日



まさか毒なんて事はないよね~。

と、少しは不安もある。


ともあれ、好奇心旺盛な私は、そのままにする事にした。

笑ってやっておくんなさい~。




※今日の作業は HB101・万田酵素・竹酢液・焼酎・

 玄米酢等の混合希釈液散布。

 醗酵米糠を肥料の代わりに施す。

 庭木の剪定木屑を少しだけ処理。





失敗作の落花生

2008年11月15日 | エンドウ・オクラ・インゲン・アピオス他
■落花生 2008年11月15日


完全に失敗だった落花生。

コンパニオンプランツとしてあちこちに植えていたが、

どれも、その陰になってしまい、日当りもよくない場所ばかりだった。



↓ これも、甘とう美人の陰で育った落花生。



落花生 2008年11月15日



来年からは、コンパニオンプランツとしては使えないな!

特に、大きく育つ作物の陰になる様な

植え方は出来ない。





金柑が色づき始めた

2008年11月15日 | 木・実

■金柑 2008年11月15日



金柑が一部色づき始めた。

濃い色のもの3個だけ採って食べてみると、

とても美味しかった。



金柑 2008年11月15日



根元あたりは、ハーブが密集して生えており、

虫除けに一役買っているのかも?



金柑 2008年11月15日


このハーブがまだ蔓延っていない頃には、

アブラムシが大発生して、困ったこともある。



この時には、晴れた日の朝、牛乳を霧吹きで散布した。

夕方見ると、アブラムシが乾いて干からびていた。