’15年6月 小田原曽我梅林で

　梅雨に入りました。暑くてジメジメした陽気は人にとっては不快
ですが、作物（梅や稲）にとっては成長の原動力です。

　小田原曽我梅林の梅の実です。順調に成育しています。スーパー
の店頭にも生梅が並んでいます。南高梅ですね。焼酎漬用もしくは
梅ジュース用でしょう。小田原梅だと白加賀が該当します。

　十郎梅は梅干し用ですので、収穫は奥手、赤見帯びてからになり
ます。自分で漬けるも良し、製品を購入するも良しです。ただ、餅
は餅屋で、いい塩梅の梅干しを求めるなら、製造業者の製品の方が
お薦めですね。自分で確認されると、納得し易いかも知れない。

　良く“広告を出すよう”売り込みがありますが、費用を価格転嫁
できませんので、お断りしています 小田原梅干し