柿の実

旅のこと、大好きな猫のこと、おいしい食べ物のこと、
日々の諸々をつづりたいと思います。

お手伝い君のガンバリで完成♪

2014-11-10 | 
10月の始めに、今年最初の紅玉が届きました。

直ぐにリンゴのケーキを焼きたかったのですが、8日間の旅行が目前であわただしかったので

ケーキは、旅行から帰ってからにしました。

そうこうしているうちに、さらに5キロの紅玉が届き、大慌てでリンゴケーキを焼きました。



今年は、「混ぜ混ぜ係」が活躍してくれました。

砂糖とサラダオイルを、混ぜ混ぜ。



そこへリンゴを入れて



混ぜ混ぜ。



ここへふるった粉も入れて、混ぜ混ぜ。



全てを混ぜ混ぜして、天板に敷きました。

170℃のオーブンで50分焼いて、



いつもと同じ、美味しいリンゴケーキが出来上がりました。

後で、彼の両親に「混ぜ混ぜしたの。」と嬉しそうに報告していました。

また、混ぜ混ぜ係をお願いすることにします。
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