ちょっとサボると

今年は畑で２種類のオクラを作っています。

昔ながらの星形のオクラと丸オクラです。

オクラの成長は早いので、２～３日畑に行くのをサボると、グングン大きくなってしまします。



あまり大きくなると、硬くなって繊維ばかりになってしまいます。

特に星形のオクラの方がその傾向が強いです。

せっかく、一生懸命育てたのですから、そうなる前に収穫に行かなければね。



畑に行ける時間は、平日の夕方が多いです。

時々、週末の朝に行けると、ご褒美の美しいオクラの花を見ることができます。

先日、友人が「農産物直売所で花オクラを売っていて、食べたらオクラの味がした。」と言っていました。



農家の方は、たくさん栽培しているでしょうから、花も売ることができるのでしょうね。

花オクラも食べてみたいですが、柿の実は、実になってから食べることにします。