男爵でコロッケ

高校時代の友人から送ってもらった帯広のジャガイモ。



色々な種類が入っていました。



その上、それぞれの特徴やどんな料理に向くかの解説まで入っていました。



先日、男爵でコロッケを作りました。



せっかく作るのだからと、男爵５個を使いました。

「…夫婦二人でどうやってこれだけのコロッケを消費するの」とは思いましたが。



すごーく美味しかったです。

もちろん全部はいただけませんが、翌朝は食べすぎでお腹が重かったのは確かです。

残りは、翌日の娘の家の夕飯になりました。