いりごまと青菜

新しくいりごまを買ったので袋を開けて味見してみました。



とても美味しいいりごまだったので、早速胡麻和えを作ろうとすり鉢入れてすったら…いい香りがしました。



春菊の胡麻和えの出来上がりです。

胡麻の香りは素敵でしたが、春菊の香りは胡麻のそれを上回っていました。



春菊に気をよくして、翌日はなばなの辛し和えを食べました。

春の青菜は美味しいですね。