今日のニュースにこんなんが・・・
公園の毒キノコ食べ中毒 名古屋でバーベキューの3人
01:46朝日新聞
名古屋市は22日、同市港区の公園で毒キノコ「オオシロカラカサタケ」を採って食べた30代の男性3人が、嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。
いずれも入院中で、快方に向かっているという。
市によると、3人は20日午後3時ごろ、荒子川公園のデイキャンプ場でバーベキュー中、近くに生えていたキノコを採り、焼いて食べた。
1〜2時間後に嘔吐などの症状を訴え、2人は救急搬送されたという。
オオシロカラカサタケは夏から秋にかけて発生。
表面は白く、うろこのような褐色のささくれがある。
傘の大きさは7〜30センチ、柄の長さは10〜25センチになるという。
市は「キノコの知識がない人は採らない、食べないことが重要」と呼びかけている
・・・またかいな?という感じというか、去年のニュースにもあったな、コレ
オオシロカラカサタケの若いヤツ
いずれも公園の芝生に生えてたのを取って食べて、食中毒っていう事なんだがね、大体過去の「毒キノコを食べた事故」の例だと、○○キノコだと思って間違えたという例が多かったんだよね。
食用にもなる△△キノコに似ている外見だが、毒のある○○キノコ、その判別を間違えて食べてしまう・・・という例。
しかし、オオシロカラカサタケの場合は明らかに最初からキノコ=食べられそう、っていう視点で見ている人が食べちゃうんだろうねぇ・・・
なんとも恐ろしい・・・
○○キノコと△△キノコの「間違い」であれば、基本ある程度キノコの知識はあったんだけど・・・と思うが、このオオシロカラカサタケの場合は明らかに最初から全然キノコの知識がない。
っていうのが違いですかねぇ・・・
しかし、たとえ毒がなくてもあんまり美味しそうには思えないんだけど、いったいどんな味がしたのかなぁ?
いや、元々キノコ自体、食用のキノコでも味っていうよりは歯ごたえとか香りとかの「風味」的なもので、味がどうとかって実はあんまりないのかな?
焼いて醤油とかマヨネーズかければ味的にはOKなのかもしれないですね~
で、ちょっと調べてみたら、実はオオシロカラカサタケを食べたことによる食中毒、ボチボチあるそうなんです、全国的なニューズとかまでにはならずにローカルニュース的にちょこちょこ出てるみたいですが。
ざっと見ただけで、大阪、神戸でも10年くらい前からあるみたいだし、きっと一年に一例くらいは全国で発症してたのかも?
ただ、それが全国的なニュースには出てこなかったっていうだけで。
まさか身近な公園に毒キノコが生えてるとは思わなかったから、軽い気持ちで食べてしまったんだろうけどねぇ。
これからは、オオシロカラカサタケを公園から排除する!ではなくて、その辺で拾った生えてるモノを食べない心得っていう方向性に行ってほしいもんですね。
オオシロカラカサタケには罪はないんだからねぇ。
公園の毒キノコ食べ中毒 名古屋でバーベキューの3人
01:46朝日新聞
名古屋市は22日、同市港区の公園で毒キノコ「オオシロカラカサタケ」を採って食べた30代の男性3人が、嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。
いずれも入院中で、快方に向かっているという。
市によると、3人は20日午後3時ごろ、荒子川公園のデイキャンプ場でバーベキュー中、近くに生えていたキノコを採り、焼いて食べた。
1〜2時間後に嘔吐などの症状を訴え、2人は救急搬送されたという。
オオシロカラカサタケは夏から秋にかけて発生。
表面は白く、うろこのような褐色のささくれがある。
傘の大きさは7〜30センチ、柄の長さは10〜25センチになるという。
市は「キノコの知識がない人は採らない、食べないことが重要」と呼びかけている
・・・またかいな?という感じというか、去年のニュースにもあったな、コレ
オオシロカラカサタケの若いヤツ
いずれも公園の芝生に生えてたのを取って食べて、食中毒っていう事なんだがね、大体過去の「毒キノコを食べた事故」の例だと、○○キノコだと思って間違えたという例が多かったんだよね。
食用にもなる△△キノコに似ている外見だが、毒のある○○キノコ、その判別を間違えて食べてしまう・・・という例。
しかし、オオシロカラカサタケの場合は明らかに最初からキノコ=食べられそう、っていう視点で見ている人が食べちゃうんだろうねぇ・・・
なんとも恐ろしい・・・
○○キノコと△△キノコの「間違い」であれば、基本ある程度キノコの知識はあったんだけど・・・と思うが、このオオシロカラカサタケの場合は明らかに最初から全然キノコの知識がない。
っていうのが違いですかねぇ・・・
しかし、たとえ毒がなくてもあんまり美味しそうには思えないんだけど、いったいどんな味がしたのかなぁ?
いや、元々キノコ自体、食用のキノコでも味っていうよりは歯ごたえとか香りとかの「風味」的なもので、味がどうとかって実はあんまりないのかな?
焼いて醤油とかマヨネーズかければ味的にはOKなのかもしれないですね~
で、ちょっと調べてみたら、実はオオシロカラカサタケを食べたことによる食中毒、ボチボチあるそうなんです、全国的なニューズとかまでにはならずにローカルニュース的にちょこちょこ出てるみたいですが。
ざっと見ただけで、大阪、神戸でも10年くらい前からあるみたいだし、きっと一年に一例くらいは全国で発症してたのかも?
ただ、それが全国的なニュースには出てこなかったっていうだけで。
まさか身近な公園に毒キノコが生えてるとは思わなかったから、軽い気持ちで食べてしまったんだろうけどねぇ。
これからは、オオシロカラカサタケを公園から排除する!ではなくて、その辺で拾った生えてるモノを食べない心得っていう方向性に行ってほしいもんですね。
オオシロカラカサタケには罪はないんだからねぇ。