会津の「空也念仏まんじゅう」

先日、福島の親戚で不幸があり、お悔やみに行った母が持たされてきた お饅頭 が美味しかったので調べてみたところ、この地域では有名なお饅頭ということがわかりました。


空也念仏まんじゅう　　菓子処　上田屋　（福島県会津若松市）
（1個50円、箱入り10個600円）

こしあん のお饅頭です。
なめらかなあんこがたっぷり入ってボリュームがあり、皮もしっとりしていて、これはおいしい

先日のお葬式ではこれを大量に買い、大半は“揚げ饅頭”にしたとか。
会津では、よく揚げ饅頭にするようです。


底の部分はあんこが透けて見えるほど皮が薄くなっています

空也上人の建立による会津の高野山「八葉寺」の８月の祭りは“冬木沢参り”と呼ばれ、会津一円から参拝者があります。その際に饅頭がお供えされたことが由来のようです。

上田屋は母が子供の頃からすでにあり、この饅頭も昔から売られていたそうですから、かなりの老舗みたいですね。

店は会津若松からひと駅郡山寄りにある「広田」駅前にあります。
来年のNHK大河（八重の桜）で注目されつつある会津観光の際に立ち寄ってみてはいかがですか？ 店には、カリカリの“揚げ饅頭”も置いてあるようですよ



菓子処　上田屋　（会津若松市河東町広田）
　http://www.aizu-city.net/kawahigashi/contents/uedaya/index.htm