パテ好きに嬉しい海外の瓶詰め

無類のパテ好き なので、海外に行くと、よく瓶詰めを買ってきます。
これは昨年フランスで買ってきたものです。


Confit de Foie de Volaille a l'Estragon 　90g -MONOPRIX（France）

フォワ・ド・ヴォライユのコンフィ　エストラゴン風味。
要は、エストラゴン風味の鶏レバーのコンフィ。
フランスのスーパー「モノプリ」で、1個0.99ユーロだったと記憶。




パンに塗るのが多いですが、ゴマ入りの南部煎餅にも載せてみました（笑）
問題なく、おいしいです




瓶詰めのパテ類は長期保存できるのが便利です。
買ったのは昨年ですが、この瓶の賞味期限は2018年8月と、かなり先でした。

サイズが大きいと、食べ切るまでに日にちがかかり、夏場はカビが出てしまうこともあるので、今回の90gというような小さめサイズは、私にとっては超便利。
小ぶりなサイズでいくつもの種類を買うのがポイント。
食べ過ぎも防げます（笑）





パテ類の瓶詰めは、フランスとドイツでは見つけられますが、イタリアやスペインだと魚介系の瓶詰めしか見つからないことが多いです。

たまたま入ったスペインのコンビニで見つけたことがありますが、またあるでしょう、と買わずにスルーしたら、結局、その後は見つけられずに後悔したことがあります。

出合いは大切にすべし、です（笑）