個性的なブドウ品種が面白いスペインワイン

5月28日に開催された「スペインワイン＆フード商談会」リポートの続きです。

スペインも地場ブドウ品種が多い土地柄ですが、この品種名は初めて聞いたかも？


左）Giró2　2016　右）MIMAT　2015　／　Giro Ribot　（Spain,Penedes）

スパークリングワインのCAVAの産地ペネデスの家族系ワイナリー「Giro Ribot」（ジロ・リボット）がつくるスティルワインで、「Giró2」（ジロ・スクエアード）が白ワイン、「MIMAT」（ミマット）が赤ワインです。



白ワインの「ジロ・スクエアード」は、Giro-ジロ100％。
「ジロ」は、ペネデスで消えつつあるブドウ品種ですが、復活させたそうです。
果皮はピンク色。
果肉は白なので、白ワインになります。
フレッシュな酸と、グレープフルーツのような果実味、トーストのニュアンスがあるとのことですが、このワインを飲んでみると、辛口ワインながら、甘み、特にミネラルの甘みを感じました。

赤ワインの「ミマット」は、マルセラン50％、プティ・ヴェルド30％、カベルネ・フラン20％のブレンド。
マルセラン－Marselanはグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種で、南仏ラングドックで開発された黒品種になります。
飲んでみると、酸と果実味とタンニンがしっかりあり、キュッとした苦みを余韻に感じます。アルコール度数は14％ありました。



このワイナリーはブドウ品種や成熟度合で、酵母、発酵方法、熟成方法をさまざまに変え、個性を持たせたワインを造っているそうです。
なかなか面白いですよね。

今回の2つのワインとも、輸入元希望小売価格2400円（税抜）と、比較的お手頃な価格ですので、興味ある方は試してみるのもいいのでは？

※輸入元：I-WINE HAPPINESS