なにかと便利な赤の微発泡ワイン「ランブルスコ」

お疲れの年末、あまりアルコール度数が高くなくて、ジューシーでゴクゴク飲めるワインがいいかなぁ～と開けたのが、イタリアはエミリア・ロマーニャ州のランブルスコ・セッコ。



Lambrusco Secco "MUSICAL" NV CASALI VITICULTORI （Italy）

ブドウ品種は、ランブルスコ・マラーニ 40%、ランブルスコ・サラミーノ 40% 、 ランブルスコ・モンテリッコ 20%。
色は鮮やかなパープルが入った赤で、軽い発泡があります。

ランブルスコは、甘口タイプと辛口タイプがあり、これは辛口（Secco）。
濃厚なブドウジュースのようなフルーツ感があり、ジューシーな酸味があってノドごしがよく、コクコク飲めてしまいます。




アルコール度数は11％とライト。
アルコールの軽さと飲み口の軽さがランブルスコの身上。

イタリアの定番は、生ハムとの組み合わせです。
フレッシュな果実味があるので、少し塩気のあるフードがオススメ。
チーズもいいと思います。





冷蔵庫にあった「ベルキューブ　人気のフレーバーセレクト」を合わせてみました。


手前より）生ハム風味、ホタテのソテー風味、ハーブチキン

生ハム風味のチーズなら最高に合いそう？（笑）
ともかくも、ひとくちサイズのベルキューブチーズは、ワインのつまみには手軽で便利ですよね

ランブルスコは赤い泡立ちが華やかなので、人の集まるシーンにピッタリ。
赤ワインですが、シュワシュワで口当たりがいいので、万人受けするはず。
私のオススメは、食事にも合わせやすい辛口タイプ。

しかも、ランブルスコは概してお値段がお手頃。
私はこれを1000円以下で買いました。

店頭でよく見るランブルスコも、1000円以下で買えるものが多いので、1本常備しておくとなにかと便利だと思いますよ。




このランブルスコは、エチケットにト音記号がデザインされているので、音楽好きの友人へのプレゼントにしても喜ばれそうかも

※輸入元：オーバーシーズ　　参考上代：1000円（税抜）

[参考]
イタリアの赤発泡酒ランブルスコが来る！？
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/6f7d85169cd2d5e6587c56de78bf93ed