やっとお天気になりました~
今日の夕食はハーブチキン焼き
鶏肉を一口大にカットして、塩胡椒 ドライバジル チリペッパー オリーブオイルを入れ
手で良く混ぜたら、冷蔵庫で2時間程寝かします。
漬け込んだ鶏肉を網の上に並べ、焼きます、煙が出るので換気扇も強にして。。
それでも煙が充満します(笑)美味しく出来上がるので我慢(笑)
付け合わせは茹でとうもろこし、今年最後かな。。。
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