肉味噌うどん

母のお墓参りに行ってきました
最寄りの駅をおり、途中には田んぼや畑があって、先日の台風の影響か？
収穫間近な稲穂がなぎ倒され無残な姿になっているところがありました～
太陽に照らされ金色に輝いていても。。。素直に喜べない

昼食は一緒に行った父と懇意にしているご夫婦とお寿司屋さんで会食



明日が命日なので、母の好きだった穴子寿司を握ってもらい、仏壇にお供えして。。



夕食は昨日作った肉味噌でうどん
うどんは茹でて、少量のお醤油で絡めてから器に盛り肉味噌をかけます。
昼食で沢山頂いたので、中皿に盛りました（笑）

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