晩夏のポトフ お稲荷さん

竜巻などで多大な被害が発生していて、自然災害の恐ろしさを
テレビニュースでみました。人ごとではありません、どう避難するか家族で話しあっています。


サンセベリアが育ち、一回り大きな鉢に植え替えました～
外は雨なので、キッチンに持ってきて植え替え（笑）シンクは泥だらけ（爆）


今日の夕食は晩夏のポトフ（笑）
季語では8月末頃が晩夏と言うますが、9月に入っても湿度が高くまだまだ初秋とは言えません


夏野菜のオクラなども入れて、ネーミングは晩夏～としました。

温かいスープや鍋物が恋しい季節はまだ先かな？


油揚げにたっぷりと味を染みこませ、酢飯は少なめにしたお稲荷さん
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