おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

セサミチェダー

2006年02月08日 | パン
画像はセサミチェダー。
ごまとチェダーチーズたっぷりのフランス粉のパンです。

パンはなんでもおいしく頂きますが
なんと言ってもフランス粉のパンが好き。
子供の頃からそうなんです。
次男も 私の味覚のDNAか<そんなものある?
甘いパンよりもシンプルな塩味のパンを好みます。
ちなみにオットと長男はふわふわ系がすき。

このパンは 焼いてみたいとずっと思いつつ
チーズを買いに行くとなぜかいつも品切れ。
ほんとに嘘みたいにいつも買えなくて・・
ご縁がないな~と なかなか焼けずにいました。

今日は念願かなって焼くことができて
ついつい夜だというのに みんなで食べてしまいました。
焼きたてがおいしいのだから いいことにしましょう。(笑)

昨日もごまロールを焼き 今日はセサミチェダー。
プチプチ 香ばしいごまを食していますよ~。



胚芽入り食パン

2006年02月08日 | パン
今朝の朝食は小麦胚芽入りの食パン。

きのう戦国自衛隊など見ながらやいておきました。(笑)
胚芽入りのパンは 何とも香ばしい感じが好きで
大好きです。

昨日はおなじ生地で 小型のパンも作り
表面にごまをつけた ごまロールもつくりました。
朝食は このごまロールをサンドにして
次男は3個たべていました。
家族の中で一番のパン好きなので
大人よりも量を食べることがありますよ。

さてさて 子供たちも出かけたらゆっくりコーヒーの飲みましょう。