おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

やめられない止まらない

2006年02月10日 | お菓子
大人になってから 
チョコレートを食べるようになった私ですが
今は本当に大好き。
生クリームと合わせてあるものには
ほんとに目がありません。

昨日は薔薇のボンボンを作り
その工程で作ったガナッシュが残ったので
急遽アーモンドをローストして
ガナッシュでコーティングし ココアを振ってできあがり。

クーベルチュールはブラックを使ったし
洋酒もきませてココアの苦みも
大人のお味でおいしい~。<自画自賛

残りもので作ったけれど
「やめられない止まらない」なのです・・

朝など忙しいときに主人とコーヒーを飲むとき
このカップで飲んでいます。
ちょっと かわいすぎかな?
でも朝の一杯には大きさがちょうどいいのです。

朝のコーヒータイムにちょっと一口甘いチョコがあると
一日の元気がもらえる気がしますよ。