おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

のり弁当

2007年07月18日 | お弁当
いつもより20分ほど寝坊してしまった私。
最近、前の日の下ごしらえはゼロ。
あ~どうしようかと思いながら、何とか詰めました。
野菜少ないかも~。
許して長男。(笑)

昨日も教室でバタバタしていたので、
野菜や副菜おかずが少し少なめでしたが、
珍しく「美味しかったけどいつも通りに野菜とかのおかずも色々欲しい」と
言われていたばかりでした。
昨日の今日なのにお寝坊な母でした。

・のりごはん
・チキンカツ
・卵焼き
・ミートボール
・人参ナムル
・かぼちゃのソテー
・ブロッコリー
・サンチュ
・サラダ菜
・ミニトマト

のり弁当の時、わたしは海苔をちぎってのせるので
少し時間が経つと浮き上がってきていますね。
でもそのほうが、食べやすいし
一度に海苔が全部はがれてしまうと悲しいから。(笑)

今日は用事でお出かけ。
明日は夏休み前最終のお教室。
あさっては、うちでランチ会。
私を姉と言ってくれるひとつ下と二つ下の友人で
私を含め「3姉妹」と称するお2人様が
やってきます。
三人でゆっくり顔を揃えるのは、半年?いえそれ以上ぶり。
外でランチもいいのですが、
気兼ねなくゆっくりおしゃべりするために我が家です。

それが終われば、かなり夏休みモードに近づきそう。
頑張っていきましょ~。