今朝のお弁当

オットの小さめお弁当２日目。
昨日のは次男のお弁当箱。
今日のはホントは２段のお弁当箱を一段で。
ごはんは軽くおじゃもじで２回よそうくらい。

昨日は足りないからとカップ麺とか
パンとかは買わずにガマンしたそう。
えらい。（笑）
今日は昨日より若干大きいお弁当箱なので
多分大丈夫だと思います。

でもヘルシーにといっても難しいですよね。
かなり悩みます。
今日もいつもとたいして変わり映えしませんが・・

・鶏の焼き漬け
・ネギいり卵焼き
・人参のきんぴら
・ピーマン炒め
・シメジ炒め
・切り干し大根の煮物
・レタス

ミニトマトとか切らしていたので
色味がよくないですね。
今日はもう少し考えないと。

晩ごはんも野菜とお魚中心。
魚嫌いのお兄ちゃんは少しかわいそうですが・・
お弁当でお肉を食べているから、まぁいいかな。
晩ごはんにお肉を少し使うときもありますしね。

あれこれ素材があれば、
もうすこしバリエーションも増えるのでしょうけれど
なにぶんお給料日前の一週間。
使える素材で頭を働かさなくては～。