梅シロップ

暑い１日の札幌。
mittenは少々この暑さが堪えています～。
元気を出そうと完成したばかりの梅シロップ。

今年はよい梅干しとタイミングがなかなか合わなくて
梅干しも３キロほど。

梅干しにするのには、
ちょっと微妙に迷う梅干しだけ梅シロップにしました。
だからそれほど量はないのですが、
出来るとやはり嬉しいものですね。

道産の梅が出てきたら、また何か作れるかな？と思ってはいますが、
来年は早々に予約してお取り寄せしようとオットがはりきっていますよ。



先月「料理王国」の別冊で「スイーツ王国」を本屋さんで
一目惚れして購入しました。

鬼すだれも買おうと思っていたし、
衝動買いは基本的に考えられないのだけれど、
ドイツ菓子の特集で、
レシピもありこれは絶対手元に置かなくては・・と買ってしまいました。
でもやっぱり買って正解。
見ているだけで幸せになれるし、
材料が揃えば焼いてみたい物が色々ありますよ。

今日も本屋さんをいくつかまわり、色々物色。
以前ほどはレシピ本を買うことも少なくなりましたが、
色々見るのは好きですね。

うちはみんな本屋さんが大好きだから
みんなそれぞれに好きな本を探したりして
休日を過ごすことが多いです。
今日は次男と二人でしたが、
彼も彼なりにゆっくり物色していましたね。

sweets at home 内田彩仍さんのわたしの好きなお菓子の時間という本。
かわいかったな～。
見ているだけで穏やかになれる気がします。
これは買っちゃうかも・・。


さてさて今夜はＲＯＯＫＩＥＳ。
みなさん、ゆっくり観ましょうね～。