またまた中華ちまき

先日ちょっと味が濃いめに仕上がってしまった中華ちまき。
早いうちにまたつくり直そうと思いつつ
今日に至ってしまいました。
一番よく行く近所のお店で干しエビが
なぜか扱われなくなったことも原因の一つでもありましたが。

今回はよくよく味見をしながら
自分のものに出来るようにと慎重に。
そのおかげか今日は美味しくできましたよ。
ホントに好きだな～中華ちまき。

そういえば、長男が明日から家庭学習期間に入ります。
公立ではもう少し早くからそうだったようですが
息子の学校では明日からです。

この３年ずっとお弁当作りをしてきたわけですが
その中で行事予定表などが私の手元に届かないこともあり
「聞いてないよ！」といいながらお弁当を作ることが何度かありました。
逆に必要ないのに作ったことも何度も。

そしてそんな息子と私の間のお弁当らしく
いつが最後のお弁当なのかわからないままに
実は３年のお弁当生活が既に終了していました。（笑）
最後のお弁当だからと思いを込めることも
感慨にふけることもなくいつも通りに。
今は逆にそれで良かったのかもと思いますけれどね。

長い長い時間だと思いながら必死に作り続けていた３年前。
お弁当の隙間を埋めるのに苦労し、
また食べても食べても足りない時期には
お弁当の他にも色々持たせていた時期もありましたね。

クラスの誰も買ったものをまだ食べていないからと
なかなか忙しい日も買って済ませてということも
出来ずにいた頃もありました。
今考えると可笑しいですけれど。

食欲もある程度落ち着き、
わたしもすっかり日々のお弁当作りは習慣となり
何の苦労も感じなくなったころ
こうして終わるものなのでしょうね。
過ぎてみればあっというまの三年でした。

これからもオットのお弁当は
今日も明日も必要なときには作りますし
お弁当作りが終わるわけではないけれど
私の中ではひとつの区切りですね。

今もお弁当作りを頑張っている皆さん。
作る必要がなくなって、
いつかお弁当を作っていた頃を思い出すとき
きっと懐かしく温かい気持ちになれると思うから
１日、１日、もうひとがんばり頑張ってくださいね。
これからは少し離れたところから
みなさんのお弁当作りを応援しています。