トマトとポテトのフォカッチャ

少し前に習ったまま復習していなかったので、
今日は用事を済ませて帰宅してから、焼いてみました。
習ったときすごく美味しかったので、
早く焼こうとは思っていたのですけれど・・・。（笑）
出来上がりはやはり美味しい～。
３つ出来ましたが、既に半分みんなで食べてしまいました。

来週お友達とごはんを食べようと約束していて、
その時にお出しする試作でもあります。

どこかに行くよりmitten食堂がいいな～と言ってもらったので、
調子に乗ってわたしが作ろうかな？と。（笑）
メニューはまだ決めていませんが、
これは美味しいから食べてもらおうかな～。

今日の札幌はすごい暴風雨。
傘もさせないほどとはお天気お姉さんが言っていたけれど、
ささないわけにもいかず・・
しかし～やっぱり壊れてしまった・・。
オットもひとつダメにしてきました。
仕方ないけど残念～。

用事を済ませてから、
ホントはぶらぶらウィンドーショッピングしたかったのですが、
あまりのお天気に早めに帰宅することに。

バス停ひとつ分で、
普段は歩く地下鉄までの距離も、
ちょうどバスが来ていたのでバスに乗ってしまいました。
ひどく濡れずに済んだからこれはこれで良しなんですけれどね。

今日はホッとひと安心する事もあり、
お天気は大荒れでしたが、わたしの気持ちは穏やかなのでした。