懐かしのレモンケーキ

子供の頃、好きだっだレモンケーキ。

ずいぶん前に習って、自分で焼けるようになり、
すごく嬉しかったのを思い出します。

でも、洋生のレモンチョコを気軽に買えなくなり、
取り寄せるのも、ちょっと億劫で、
なかなか焼かなくなっていました。

ところが、札幌にも富沢さんができて、
それからは札幌駅に用事で出かけた折などに、
気軽に買えるようになり、嬉しい限り。

あれこれと手に取ってみることが出来て、
あれから楽しみが増えたな～と思うこのごろ。

今日の札幌は暑い一日。
西日がきつい我が家。
画像もこんな感じに。

手作りのおやつがあると、なんだかほっとする。

丁寧に暮らすことを大事に思っても、
そうできないときもあるけれど、
出来るときには出来るだけ。

ほっと出来る自分のこころも大切に。