毎号買うわけはないけれど、
気になる記事があると時々買う「暮らしの手帖」。
炊き込みごはんの特集が気になり、
自分でもよく作る中華ちまきも気になり、
新しょうがごはんも、気になって。
しょうがを一緒に炊き込むことはあっても、
しょうがだけのごはんを炊くのは初めて。
それに時期を逃せば、新しょうがのごはんは作れない。
まずは、愛する我が家の釜飯かまどで、
一合だけ炊いてみることに。
息子達には、普段の朝ご飯を食べさせ送り出し、
のんびり自分のためだけに用意する朝ごはん。
妹は信じられないと、いつも首をかしげるけれど、
時々自分だけのために、ちゃんとごはんを作りたくなる。
変な癖かも知れないです。(笑)
シンプルにさっぱりと、
・新しょうがごはん
・厚岸産アサリのみそ汁 (自家製みそだけど、ネギを切らしていました~)
・自家製浅漬け
・知内産ニラ{北の華」でニラの卵とじ。
ふわっと香る、新しょうがの香り。
おいしい。
季節のごはんはいいなぁ・・
なんて、ゆっくり用意して、
まったり9時過ぎに食べる朝ごはん。
お休みの日のちいさな贅沢。
気になる記事があると時々買う「暮らしの手帖」。
炊き込みごはんの特集が気になり、
自分でもよく作る中華ちまきも気になり、
新しょうがごはんも、気になって。
しょうがを一緒に炊き込むことはあっても、
しょうがだけのごはんを炊くのは初めて。
それに時期を逃せば、新しょうがのごはんは作れない。
まずは、愛する我が家の釜飯かまどで、
一合だけ炊いてみることに。
息子達には、普段の朝ご飯を食べさせ送り出し、
のんびり自分のためだけに用意する朝ごはん。
妹は信じられないと、いつも首をかしげるけれど、
時々自分だけのために、ちゃんとごはんを作りたくなる。
変な癖かも知れないです。(笑)
シンプルにさっぱりと、
・新しょうがごはん
・厚岸産アサリのみそ汁 (自家製みそだけど、ネギを切らしていました~)
・自家製浅漬け
・知内産ニラ{北の華」でニラの卵とじ。
ふわっと香る、新しょうがの香り。
おいしい。
季節のごはんはいいなぁ・・
なんて、ゆっくり用意して、
まったり9時過ぎに食べる朝ごはん。
お休みの日のちいさな贅沢。