今朝のお弁当とバタートップ

今朝のお弁当。

・ごはん　（大人ふりかけ明太子つき）
・ハンバーグ
・ホタテのピカタ
・チキンソテー
・にんじんのグラッセ
・ピーマンとキノコのソテー
・じゃがいものしゃきしゃき炒め

昨夜は、梅干しを漬けたりしていて、
何にも下ごしらえをしないままに就寝。

自家製冷凍もなく、バタバタと全部一から作りました。
こういうとき、ガスキッチンに変えてよかったと改めて思います。

このごろの物は違うかも知れないけれど、
うちのＩＨでは、三口のひとつは、
ラジエントヒーターでほとんど使うことはなかったし、
グリルを使えば、ラジエントは自動的に使えない。
だから実質二口しか使っていなかったので。
フルに３口使うのは、そうそうないかも知れないけれど、
それでもこういうとき、本当に助かります。

しかしきのうはお休みの開放感に浸りすぎました～。（笑）

またストックおかずをちゃんと作らないと。

今朝は焼いておいたパンがあるので、
次男のお弁当用に一合だけ、
釜飯かまどで、ごはんを炊きました。
こういうときも本当に便利です。



夜の画像なので暗いけれど、バタートップ。

日中は暑い札幌も、まだ夜になれば肌寒い日が多いです。
だから、パン焼きは夜に。

最近は、朝も夜もしっかりと食べる次男。
パンがあると、もっと食べるから、
出来るだけ焼いておきたいもののひとつ。

出来ないときもあるけれど、
家で焼いたパンで育ったせいか、
家のパンの方がよく食べるので。

さて、今日は友人とランチ。
忙しいみんななので、予定を合わせるだけでも大変。
集まって話すことが一番の目的！と、
近所のファミレスで。
お店探しとかにエネルギー使わない！ということで。（笑

おいしいお店を探して食べに行くという楽しみもあるけれど、
こうして気の置けない仲間と、あれこれおしゃべりできるだけでいい、
そんなランチも楽しいです。

楽しいエネルギーもらってこよう～。