試作段階ですが、厚焼きパンケーキ

人気で欠品していると話題のセリアの厚焼きホットケーキ型。

わたしも近所のセリアでは見つけられずに、
オットの住む釧路でも大きなセリアで探してもらっても見つけられず。
（こういうことには非常に協力的な人なのです。）

縁があれば、かならずわたしの手元に来ると思う。
そうオットに言いながら、セリアのあるお店に行った時には必ず寄るようにしていました。



昨日は、雨でいつもは乗らないバスに乗って帰宅。

バス停の近くのセリアをのぞいてみると、「あった～。」という感じで見つけてしまった。

わたしは食べられるけれども、ホットケーキミックスが苦手。
香料が苦手なのです。

だから自宅で生地を配合して。

まだまだ試作段階。

メレンゲを使うふわふわ生地です。

まだ型の扱いになれなくて形は下手ですが、
おいしいよ～。

昨日はまだ数個残っていた型。

今日はひとつもなかったよ。

わたしと同じように探していた人がいたのしょうね。
よかったね～。

みんなおいしく焼けますように。

わたしのすきなもの

わたし、箸置きが好きなのです。

とてもとても。（笑

食器はできるだけ増やさないようにと、
整理したり処分した時に決意も新たにしましたが、
箸置きと豆皿だけは、少しなら買ってもいいと、
ゆるいルールを決めています。

この夏の東京でも、箸置きは欲しいものがいろいろあって、
でも厳選して買ってきました。

だって好きなんだもん。（笑

先日の料理教室の帰り道、
出会ってしまったのが、この箸置き。

かわいいでしょ。

また食卓が楽しくなります。

次男弁当 高3 その61

本日は手抜き弁当。

次男ごめんね～。

でも買うのは面倒がるので、これでもいいみたい。

卵焼きの海苔巻きは、小さいときからの次男の好物。

態度は生意気に、背もわたしより高くなっても、
何にも変わってないね。（笑

次男弁当 高3 その60

昨日は仕事で朝忙しくＵＰできなかったよ～。